مدير مشتريات مسؤول عن إدارة عمليات الشراء في قطاع الأغذية. يشمل ذلك التفاوض مع الموردين، وإدارة العقود، وضمان الامتثال لأنظمة وإجراءات المشتريات وسلاسل الإمداد.
المتطلبات:
درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال أو مجال ذو صلة.
خبرة من سنتين إلى ثلاث سنوات في المشتريات (يفضل في المطاعم).
مهارات قوية في التفاوض وإدارة العقود.
إلمام بأنظمة وإجراءات المشتريات وسلاسل الإمداد.
إجادة برامج مايكروسوفت أوفيس، ويفضل خبرة في أنظمة ERP.