المهام الوظيفية

• متابعة تطبيق أنظمة الجودة وسلامة الغذاء داخل المصنع.
• إجراء الفحوصات والتفتيش على المواد الخام والمنتجات النهائية.
• تطبيق ومراقبة برامج HACCP وGMP وGHP.
• إعداد تقارير الجودة وتحليل حالات عدم المطابقة واقتراح الإجراءات التصحيحية.
• المشاركة في عمليات التدقيق الداخلي والخارجي.
• التأكد من الالتزام بمتطلبات الجهات الرقابية والمواصفات المعتمدة.

المتطلبات

• درجة البكالوريوس في علوم الأغذية أو تقنية الأغذية أو التغذية أو الأحياء الدقيقة أو الكيمياء أو الجودة.
• خبرة من سنة إلى ثلاث سنوات في مصانع الأغذية.
• الحصول على شهادات HACCP أو ISO 22000 أو GMP.
• إجادة استخدام برامج Microsoft Office واللغة الإنجليزية.